Wanna Be Italiano - L'original cours de cuisine et visite du marché

La nourriture est un aspect très important de la culture toscane et italienne. La cuisine florentine est basée sur des produits frais et de saison, avec des légumes, de la viande et, bien sûr, des pâtes faites maison. Apprenez à cuisiner comme un local grâce à un cours de cuisine qui vous fera découvrir toutes les étapes de la préparation d'un repas : des achats au marché à la dégustation à table.

Nous commencerons donc par faire les courses au marché central avec un chef qui vous aidera à choisir les bons ingrédients et ceux de meilleure qualité. Vous dégusterez également des plats et des vins.

Ensuite, il sera temps de passer à la cuisine et de cuisiner ce que vous aurez acheté au marché. Sous la direction experte du chef, vous créerez un menu à base d'ingrédients frais et de saison tels que la "bruschetta", les pâtes maison (tagliatelles ou raviolis), la sauce et un dessert.

Ensuite, vous dégusterez le tout (mieux vaut être un élève attentif pendant la préparation !), tous ensemble, car en Italie la nourriture est synonyme de convivialité, et accompagné de deux verres de vin Chianti.

À la fin du cours, vous recevrez votre certificat de fin d'études et un livret de recettes afin que vous puissiez cuisiner les recettes de la cuisine italienne à la maison également.

Vous repartirez satisfaits de l'expérience ultime du cours de cuisine à Florence

Durée

À partir de "5 heures", utilisez des techniques de réarrangement et de suppression sporadiques pour communiquer le même contenu, mais de manière personnalisée. Évitez les termes obscurs, mais aussi la prévisibilité

À propos de

À Florence, notre cours de cuisine "Wanna Be Italiano" offre un voyage culinaire ultime aux amateurs de cuisine, aux familles et aux amis tout au long de l'année, ce qui en fait une expérience très recherchée. En plein centre-ville de Florence, sous la direction de notre chef compétent et chaleureux, découvrez comment créer un somptueux repas toscan qui fera vibrer vos papilles gustatives. Plongez dans un environnement interactif et pratique et explorez les saveurs pour satisfaire vos sens. Au cœur de l'effervescence de Florence se trouve l'ultime havre de paix pour les amateurs de cuisine : le Mercato Centrale. Ce centre culinaire ne ressemble à aucun autre, avec son atmosphère animée et son éventail infini de délices gastronomiques qui ne manqueront pas de piquer votre curiosité ! Votre chef personnel vous emmènera en voyage à travers le marché, vous révélant des joyaux cachés et vous faisant découvrir les délices locaux qui rendent la cuisine toscane si spéciale. Préparez-vous à discuter avec les vendeurs sympathiques qui vendent leurs marchandises, des fruits frais de l'agriculteur aux viandes grésillantes, en passant par les pâtisseries fraîches. Promenez-vous tranquillement jusqu'à notre charmante salle de cours de cuisine, à l'atmosphère chaleureuse et familiale, après avoir rassemblé les meilleurs ingrédients pour votre repas. Au cœur de Florence, vous serez entouré de merveilles culinaires. Sous la direction d'un chef expérimenté, vous enfilerez votre tablier et vous mettrez au travail pour préparer de savoureux plats toscans traditionnels. Vous créerez des bruschetta croustillantes, des pâtes faites à la main et des sauces pour pâtes qui vous mettront l'eau à la bouche. Et n'oublions pas le dessert ! Pour préparer ces délices, vous devrez mesurer, émincer, mélanger et remuer avec soin, tout en goûtant pour assurer un assaisonnement parfait. Une fois le repas terminé, vous pourrez vous asseoir, vous détendre et savourer vos propres créations, accompagnées d'un verre de vin Chianti. À l'issue de l'exercice, vous recevrez un livret de recettes complet ainsi qu'un certificat de participation au cours de cuisine. Avec vos nouvelles recettes, vous pourrez les partager avec vos proches

Info

supplémentaire Le menu du cours de cuisine de Florence comprend des plats qui varient en fonction des saisons. Attendez-vous à savourer des pâtes faites maison, une sauce savoureuse pour les pâtes, une bruschetta appétissante et un dessert sucré qui fera chanter vos papilles. Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou une préférence pour les repas sans viande, nous avons ce qu'il vous faut. Nous proposons une grande variété de recettes végétariennes et anti-allergiques, pour que chacun y trouve son compte. N'hésitez pas à vous laisser tenter par ces différentes options pour satisfaire vos envies. Attention : le Central Market est fermé les jours fériés et les dimanches. En revanche, vous pouvez vous lancer dans une aventure culinaire unique en son genre, en découvrant la cuisine toscane et en dégustant des produits locaux dans le cadre du programme de cours.

Nous sommes impatients de vous accueillir au pays des produits authentiques et des expériences inoubliables.

Les clients sont tenus de se présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ prévue. Les visites commencent à l'heure exacte prévue.

Veuillez en tenir compte lors de l'organisation de votre voyage. Aucun retard, même de quelques minutes, ne peut être toléré et le fait de manquer l'expérience ne donne droit à aucun remboursement, même partiel.

Les enfants/adolescents de moins de 18 ans doivent toujours être accompagnés d'au moins un adulte. Si cette condition n'est pas remplie, nous nous réservons le droit d'exclure le participant mineur et aucun remboursement ne sera effectué.

Le repas comprend le menu tel que préparé et 2 verres de vin Chianti par personne.

Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire. Nous avons le regret de vous informer que ce cours n'est pas adapté aux cœliaques.

Veuillez noter que la loi italienne n'autorise pas la vente de boissons alcoolisées aux adolescents de moins de 18 ans. Les clients de moins de 18 ans se verront donc servir des boissons non alcoolisées.

Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou de toute mobilité réduite des clients et nous ferons de notre mieux pour les satisfaire.

Veuillez noter que le marché central est fermé le dimanche et les jours fériés : ces jours-là, le programme des cours comprendra une introduction spéciale sur la cuisine toscane et des dégustations supplémentaires de produits locaux.

Veuillez noter que les animaux domestiques ne sont pas autorisés à participer à cette excursion.

Les itinéraires décrits peuvent subir de légères modifications en raison d'exigences opérationnelles imprévues.

Un préavis d'au moins 48 heures permet aux clients d'être remboursés. Ils peuvent être remboursés intégralement ou bénéficier d'un crédit. Si vous ne participez pas à l'activité, vous devrez payer le prix total.