- Durée : environ 3 heures
- Photos autorisées
- Dîner avec dégustation de vins
La visite est en anglais uniquement
À quoi s'attendre
- Un cours privé pour préparer la parfaite pizza italienne
- S'amuser à préparer le célèbre gelato italien
- Savourez le dîner préparé de vos propres mains
- Recevez votre livret de recettes et un certificat de participation
Quelle saveur allez-vous préparer ?
Tablier et toque blanche, mains pleines de farine, c'est ainsi que le pizzaioloitalien classique nous vient à l'esprit italien classique. Grâce à cette visite privée, vous et votre famille pourrez devenir pizzaïolo le temps d'une journée !
L'école de cuisine est située dans un endroit magnifique au cœur de Milan, où vous aurez le privilège d'être seul avec votre chef pour apprendre à préparer la pizza parfaite et une crème glacée onctueuse .
Une fois que vous aurez rencontré votre cuisinier privé, vous porterez vous aussi la tenue de travail et, en suivant ses instructions, vous apprendrez à utiliser les bons ingrédients pour créer une pâte à pizzamoelleuse et savoureuse . En effet, c'est le point de départ fondamental et, même s'il nécessite des produits simples comme l'eau, la farine, l'huile d'olive et la levure, il est important de respecter certaines règles de levée pour obtenir une pizza légère et parfumée.
Après avoir pesé et mélangé les ingrédients de vos propres mains, vous laisserez la pâte lever et vous vous consacrerez à l'apprentissage de la recette de la célèbre glace italienne ! Vous ferez cuire le cône et, en combinant le lait et d'autres ingrédients, vous verrez aussi comment préparer les différents parfums de glace.
Maintenant que la pâte est prête, vous pouvez cuire votre pizza et vous amuser à la garnir avec les ingrédients quevous préférez : sauce tomate et mozzarella pour la classique Pizza Margherita, ou légumes et salami pour créer votre saveur préférée.
Vous pourrez ensuite vous asseoir à table et déguster le dîner préparé de vos propres mains : pizza et glace !
Une expérience parfaite pour les familles et les enfants qui peuvent participer activement, tandis que vous pouvez emporter chez vous les recettes préparées lors de votre cours de cuisine privé !
Description
Durée du cours
Les heures passent, et après 3 longues heures, le temps passe.
A propos de
Découvrez la cuisine italienne en apprenant d'un chef captivant et en préparant d'authentiques pizzas et d'irrésistibles gelatos. Embarquez pour une expédition alléchante à travers les saveurs délectables des produits essentiels les plus appréciés d'Italie : la pizza aromatique, recouverte de mozzarella et de toutes les autres garnitures que vous souhaitez, et le gelato délicieusement onctueux. Le tout présenté dans un cadre privé, parfait pour une sortie délicieuse avec vos proches, dans un espace culinaire agréable. Mélangez et mesurez, suivez les conseils de votre expert "pizzaiolo" professionnel et préparez la croûte parfaite. Apprenez l'origine de la pizza et combinez les ingrédients de manière à obtenir une pâte feuilletée. Pour couronner le tout, apprenez à préparer une succulente sauce tomate après avoir pétri la pâte à la perfection avec votre professeur dévoué. En mélangeant et en barattant les ingrédients bruts, vous pouvez apprendre l'art de la fabrication de la glace tout en dégustant des vins italiens de première qualité pendant les pauses culinaires. Pendant que votre pâte à pizza repose, devenez un maître de la fabrication et de la cuisson d'un cornet de glace en partant de zéro. Votre chef vous guidera tout au long du processus. Mettez votre pizza au four et assaisonnez-la de la saveur de votre choix. Il est temps de la cuire à la perfection ! Découvrez le plaisir le plus doux tout en vous laissant tenter par le cœur de Milan - une pizza et un gelato faits maison - Vous repartirez avec un livret de recettes et un certificat de participation pour montrer vos compétences. Notre cours privé de pizza et de gelato offre une expérience milanaise parfaite pour les familles avec des enfants de tous âges et les groupes d'amis qui aiment s'amuserIl convient de noter que :
Le cours de cuisine ne peut malheureusement pas accueillir les personnes souffrant de maladie cœliaque
Des recettes alternatives sont disponibles et incluses pour les végétariens, ainsi que pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances. Tout préavis est apprécié.
Des informations à profusion
Dans cette mine d'informations, il y a une pléthore de connaissances à acquérir. Dans les profondeurs de ce paragraphe, on peut découvrir de nouvelles perspectives sur un monde dont on n'aurait jamais soupçonné l'existence. Les mots sont éparpillés de manière sporadique, mettant le lecteur au défi de reconstituer chaque pensée avec soin. Que vous soyez un esprit curieux ou un vétéran chevronné, vous trouverez des joyaux dans ce trésor de texte. Prenez donc votre temps, lisez chaque mot avec intention, et voyez ce que vous pouvez découvrir.- Cuisinier professionnel privé enseignant la fabrication de gelato et de pizza au cœur de Milan
- Des ustensiles de cuisine et un tablier sont nécessaires pour l'utilisation
- La fabrication de gelato et de pizza nécessite d'avoir les ingrédients nécessaires
- boissons non alcoolisées sont disponibles pour les enfants pendant la dégustation de vins
- Les plats préparés dictent le menu du dîner
- Certificat de participation et livre électronique de recettes Veuillez nous informer à l'avance si vous êtes végétarien, car cette option est disponible pour vous !
- Cours privé de cuisine de pizza et de crème glacée
- Tablier et ustensiles de cuisine
- Tous les ingrédients nécessaires pour votre cours
- Dîner avec dégustation de vins
- Livret de recettes
- Certificat de participation
Point de rencontre
Via Giovanni Battista Sammartini corner, Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI, Milan
Cherchez notre chef au point d'information à l'intérieur du Mercato Centrale, au rez-de-chaussée.
Adresse : Via Giovanni Battista Sammartini 1 (à l'angle de la piazza IV Novembre), à côté de la gare centrale.
Les clients sont tenus de se présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ prévue.
Politique d'annulation
Pour les réservations de 1 à 8 personnes, l'annulation/le report est autorisé dans un délai de 8 jours à compter de la date de début de la visite. Si vous réservez une place pour un groupe de 9 personnes ou plus, il est important de noter qu'une portion de 30 % du coût total n'est pas éligible au remboursement. Toutefois, en cas d'annulation, vous avez la possibilité de recevoir un remboursement de 70 % ou de reprogrammer votre visite, à condition de le faire au moins 15 jours avant le début de la visite. Passé ce délai, toute annulation ou reprogrammation entraînera l'application de frais d'annulation de 100 %. Une reprogrammation est possible, sous réserve de disponibilité.
Se souvenir
Nous sommes impatients de vous accueillir au pays des produits authentiques et des expériences inoubliables.
Les clients sont invités à se présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ prévue.
Nous vous demandons d'en tenir compte dans votre programme de voyage. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure d'accepter les retards, aussi brefs soient-ils, et nous avons le regret de vous informer que le fait de ne pas participer à l'expérience ne donnera pas droit à un remboursement, y compris partiel.
Nous regrettons de vous informer que cette excursion ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite
Service optionnel disponible sur demande : chauffeur privé à disposition pour la visite selon les besoins.
Nous avons le regret de vous informer que ce circuit n'est pas adapté aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite.
Nous regrettons de vous informer que le cours de cuisine n'est pas adapté aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Veuillez préciser s'il y a des restrictions alimentaires dont nous devrions tenir compte.
Les enfants et les adolescents de moins de 18 ans doivent toujours être accompagnés d'au moins un adulte. Si cette condition n'est pas remplie, nous nous réservons le droit d'exclure le participant mineur et, malheureusement, aucun remboursement ne sera effectué.
Veuillez noter que la loi italienne n'autorise pas la vente de boissons alcoolisées aux adolescents de moins de 18 ans, les clients de moins de 18 ans se verront donc servir des boissons non alcoolisées.
Les animaux domestiques ne sont pas autorisés à participer à cette excursion.