- Durée : environ 3 heures
- Photos autorisées
- Dîner avec dégustation de vins
La visite est uniquement en anglais
À quoi s'attendre
- Apprenez à préparer la véritable pizza italienne
- Découvrez tous les secrets de la préparation d'une glace parfaite
- Savourez un dîner préparé de vos propres mains
- Recevez votre livret de recettes et un certificat de participation
Gelato And Pizza Making Class In Milan
Gelato And Pizza Making Class In Milan
Pizzaiolo d'un jour
Les Italiens sont sans doute les plus doués au monde pour préparer des pizzas et des glaces. Vous pouvez maintenant apprendre des meilleurs et les rendre tout aussi délicieux, dans un endroit charmant : notre nouveau lieu de cuisine élégant dans le centre de Milan !
Avec nous, vous vivrez l'une des meilleures expériences de cours de cuisine italienne en anglais à Milan.
Il n'y a pas de meilleure façon d'apprendre que par une expérience directe avec des professionnels au travail, et c'est ce qui vous permettra de préparer les pizzas et les gelatos les plus authentiques. Notre maître "pizzaiolo" sera là pour vous guider et vous révéler tous les secrets de la fabrication de la pizza italienne traditionnelle.
Il vous montrera comment pétrir la farine, l'eau et la levure pour obtenir une pâte à pizza parfaite et vous indiquera comment préparer une sauce tomate légère mais très savoureuse.
Maintenant que les pâtes reposent, dégustez une sélection de vins et d'huiles d'olive et, lorsque vous serez prêts, commencez à apprendre la fabrication du gelato et du cornet à gelato ! Suivez notre chef divertissant pendant qu'il vous explique l'histoire de la glace italienne et les meilleurs producteurs, puis mélangez vos ingrédients bruts et laissez-les tourner tout en découvrant et en combinant les ingrédients nécessaires à la fabrication de la pâte et à la cuisson de votre cornet. Pendant ce temps, les pâtes vous attendent pour que vous les rouliez, les garnissiez et les recouvriez de votre variété de parfums préférée et les glissiez dans le four.
Vous aurez le temps de boire un autre verre de vin rouge avant que les pizzas ne sortent du four, délicieusement chaudes et parfumées. Ensuite, tout sera prêt pour que vous puissiez savourer certainement l'un des meilleurs dîners de pizzas que vous ayez jamais eu, celui que vous avez préparé vous-même à Milan.
Vous recevrez un certificat de participation et un livret complet de recettes, afin que vous puissiez partager cette fantastique expérience de pizza et de gelato avec votre famille et vos amis à la maison.
Description
Durée du cours
Après une longue attente, l'horloge a sonné 3 heures.
A propos de
"Les Italiens excellent dans ce domaine"... c'est incontestablement vrai lorsqu'il s'agit de pizzas délicieuses et de gelato veloutés. Aujourd'hui, vous pouvez enfin apprendre à créer des pizzas et des gelatos authentiques dans un cadre exceptionnel : notre atelier culinaire récemment créé (et incroyablement branché !) au cœur du centre-ville de Milan ! Le cours de cuisine proposé par l'école de cuisine Towns of Italy à Milan est sans aucun doute l'un des cours de cuisine italienne les plus importants et les plus performants disponibles à Milan. Ce cours de cuisine exceptionnel est dispensé en anglais, ce qui ajoute à son attrait et en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires. Apprenez l'art de créer de délicieux mets italiens avec les experts, découvrez les techniques cachées du métier, et créez vos propres pizzas et gelatos authentiques et appétissants. Dans notre studio de cuisine captivant, le chef vous montrera l'art de créer une pâte à la levure souple et délicate, en la pétrissant habilement jusqu'à ce qu'elle atteigne la perfection. Parallèlement, il vous donnera de précieuses indications sur l'élaboration d'une sauce tomate à la fois piquante et aérée à étaler généreusement sur la pâte. Il est maintenant temps pour vous d'enfiler votre tablier et de prendre les choses en main - en mesurant soigneusement les ingrédients, en les pétrissant et en les roulant avec précision. Pendant que la pâte fait une pause, profitez de l'ambiance chaleureuse et charmante du cours de cuisine. Plongez dans le secret du métier : la fabrication du gelato et du cornet qui l'accompagne ! Écoutez attentivement les histoires captivantes sur les origines de la glace italienne. Découvrez les sources de ses ingrédients bruts et plongez dans les meilleurs sites de production, le tout partagé par votre chef passionné. Mélangez les composants et éveillez votre faim en voyant ces ingrédients se dissoudre gracieusement en une concoction crémeuse. Alors que le gelato poursuit son voyage pour atteindre le summum de la perfection, votre chef vous guidera gracieusement dans l'art de mélanger les ingrédients pour créer une pâte exquise. Il vous expliquera également l'art de la confection d'un cône appétissant. Une fois cette tâche délicate accomplie, vous pourrez vous replonger dans l'univers paradisiaque de la fabrication de pizzas. Le moment est venu de déplier la pâte avec soin, de sélectionner méticuleusement vos garnitures préférées, de les saupoudrer de la juste dose d'assaisonnement et de saveur, et enfin de les placer dans la chaleur du four. Une fois que votre pizza appétissante sort du four, exhalant chaleur et tentation, prenez le temps de vous asseoir, de vous détendre et de savourer les saveurs distinctes du plat le plus exquis jamais créé : l'aromatique pizza maison associée au gelato crémeux que vous avez habilement confectionné dans le centre animé de Milan !À la fin de votre cours de fabrication de pizzas à Milan, un certificat de participation vous sera remis, ainsi qu'un livret de recettes numérique complet. Ce livret, que vous pourrez conserver précieusement et utiliser à votre retour, vous permettra de concocter de délicieuses pizzas et gelatos pour vos proches.
À la recherche d'une activité où les enfants peuvent découvrir la culture locale, notre cours de fabrication de gelato et de pizzas à Milan est parfait pour les familles. Il est divertissant, instructif et facile à vivre - une façon amusante et décontractée de découvrir la ville.
En savoir plus
-
Dans le centre de Milan, des cuisiniers professionnels organisent un cours de fabrication de gelato et de pizza. Des
- ustensiles et un tablier sont nécessaires pour cuisiner.
- Ingrédients pour la fabrication de pizzas et de gelato pour tous Les enfants peuvent déguster des boissons non alcoolisées et du vin.
- Sur la base de plats préparés, le dîner Nous sommes heureux de vous fournir un certificat de participation et un livret numérique rempli de délicieuses recettes spécialement conçues pour répondre aux besoins diététiques des végétariens. Si vous avez des exigences alimentaires spécifiques, veuillez nous en informer à l'avance afin que nous puissions prendre les dispositions nécessaires pour répondre à vos besoins.
- Cours de cuisine sur la pizza et les glaces avec un chef professionnel
- Tablier et ustensiles de cuisine
- Tous les ingrédients nécessaires
- Dîner avec les plats préparés
- Livret de recettes
- Certificat de participation
Point de rencontre
Via Giovanni Battista Sammartini corner, Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI, Milan
Cherchez notre chef au point d'information à l'intérieur du Mercato Centrale, au rez-de-chaussée.
Adresse : Via Giovanni Battista Sammartini 1 (à l'angle de la piazza IV Novembre), à côté de la gare centrale.
Les clients sont tenus de se présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ prévue.
Se souvenir
Nous sommes impatients de vous accueillir au pays des produits authentiques et des expériences inoubliables.
Les clients sont invités à se présenter au point de rencontre 15 minutes avant l'heure de départ prévue.
Nous vous demandons d'en tenir compte dans votre programme de voyage. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure d'accepter les retards, aussi brefs soient-ils, et nous avons le regret de vous informer que le fait de ne pas participer à l'expérience ne donnera pas droit à un remboursement, y compris partiel.
Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.
Nous avons le regret de vous informer que le cours de cuisine n'est pas adapté aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou de toute mobilité réduite des clients et nous ferons de notre mieux pour les accommoder.
*Les végétariens et/ou les personnes souffrant d'intolérance et/ou d'allergies sont les bienvenus : des recettes végétariennes et d'autres recettes alternatives sont disponibles et incluses (nous vous remercions de nous en informer à l'avance).
Veuillez noter que les animaux domestiques ne sont pas autorisés à participer à cette excursion.
