Cours de cuisine privé à Palerme + visite du marché

La durée

Cinq longues heures

A propos de

Notre gâteau chaud est enfin arrivé à Palerme ! Ce cours de cuisine privé est une occasion unique d'acquérir des connaissances sur quelques recettes siciliennes traditionnelles. Vous apprendrez des maîtres, à savoir des chefs professionnels eux-mêmes. De plus, vous aurez l'occasion de vous promener dans l'un des marchés les plus beaux de Palerme - sans doute l'une des villes les plus splendides de toute la Sicile. Lors de votre cours de cuisine, un chef régional expert sera à vos côtés. Ensemble, vous apprendrez à concocter certaines des recettes les plus célèbres de la vénérable tradition culinaire de l'île. Saisissez l'occasion ! En choisissant les produits locaux en fonction de la saisonnalité, vous aurez l'occasion de préparer des plats traditionnels de Palerme. En compagnie de votre chef privé, vous vous transformerez en expert de la cuisine sicilienne, même si ce n'est que pour un instant ! Commencez cette expérience par une visite au célèbre marché de Palerme, le "Mercato del Capo", et découvrez les merveilles culinaires de la ville. C'est ici que vous vous familiariserez avec les diverses saveurs de la Sicile, en apprenant à choisir les produits frais qui joueront plus tard un rôle de premier plan dans votre cours de cuisine. Imaginez : après la visite du marché, il est temps de troquer vos sacs de courses contre un tablier. Vous allez vous mettre à l'œuvre dans un cours de cuisine ! Si vous savez manier les fourneaux, votre chef professionnel est prêt à vous aider à préparer des classiques siciliens dans le respect de l'héritage de la gastronomie locale. Lorsque vous vous lancez dans une aventure culinaire à Palerme, imaginez que vous préparez un repas exquis de trois plats à partir de rien. En parlant des délices siciliens qui pourraient être assemblés au cours de cette expérience délectable - en se rappelant que les menus ont tendance à changer en fonction des ingrédients abondants de la saison -, vous pourriez percer les mystères qui se cachent derrière les merveilleux "arancini". Ces sphères de riz frites remplies de sauce à la viande et de petits pois sont purement magiques ! Et que diriez-vous de rouler des Pasta alla Norma maison comme si c'était un jeu d'enfant ? N'oubliez pas que nous mettrons un point final à notre aventure épicurienne en préparant le dessert préféré des Siciliens : les cannoli ! Enfin, vous pourrez déguster les plats alléchants que vous aurez soigneusement préparés de vos propres mains. Armez-vous d'un livret numérique rempli de recettes siciliennes, impatient d'étonner vos amis de retour à la maison lorsque vous leur concocterez ces magnifiques plats !

Inclusions

• Promenons-nous dans l'effervescence du marché de l'alimentation
... et préparons une
• tempête avec un artiste culinaire local
... Pour préparer des plats somptueux, un tablier et divers ustensiles de cuisine sont indispensables.
• Tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour votre repas de midi à trois plats
:
• du vin pour les adultes, du vin Marsala si vous vous sentez d'humeur fantaisiste, ou peut-être simplement une boisson non alcoolisée pour les plus petits.
• Certificat de fin d'études
Vous recevrez un livret numérique rempli de recettes créatives. Parfait pour ceux qui adhèrent à un mode de vie végétarien ! Auriez-vous l'amabilité de nous prévenir à l'avance ?

Il est vrai que les clients qui annulent leurs activités avec un préavis d'au moins 48 heures seront intégralement remboursés ou bénéficieront d'un crédit. Pour ceux qui ne se présentent pas, le montant total de la prestation sera facturé en guise de sanction.

Nous sommes impatients de vous accueillir au pays des produits authentiques et des expériences inoubliables.

Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.

CETTE EXCURSION NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES ATTEINTES DE LA MALADIE CŒLIAQUE.

Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou mobilité réduite des clients et nous ferons de notre mieux pour les accommoder.