Cours de cuisine de pâtes et de gelato à Milan

Durée de la formation

Trois heures

A propos de

Êtes-vous prêt à perdre la tête avec les pâtes ? Bien que beaucoup considèrent qu'il s'agit du plat italien le plus célèbre, rien ne vaut les pâtes faites maison à partir de zéro - pensez aux tagliatelles et aux raviolis. Dans notre cours de cuisine à Milan, vous préparerez deux de ces délicieux premiers plats ainsi que deux sauces de saison comme la carbonara ou le pesto. Mais ce n'est pas tout ! Après avoir goûté au paradis des pâtes, vous créerez un chef-d'œuvre de dessert italien avec un gelato de premier choix. Notre chef ne se contentera pas de vous raconter des histoires sur les meilleurs producteurs de gelato, il vous apprendra aussi à utiliser des couleurs naturelles pour reconnaître les saveurs... sans oublier les techniques de chauffage et de congélation ! Une délicieuse expérience culinaire vous attend après la création de votre chef-d'œuvre. Vous le dégusterez avec deux verres de vin et emporterez un livret numérique contenant des recettes ainsi qu'un certificat de fin d'études. Vous pourrez ainsi faire valoir vos compétences auprès de vos amis et cuisiner comme un véritable apprenti cuisinier italien de retour chez vous ! Nous accueillons chaleureusement les végétariens dans nos cours de cuisine ; veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire. Préparez-vous à vivre une aventure culinaire inoubliable au cours de laquelle vous découvrirez non seulement les mystères de la cuisine italienne, mais aussi la camaraderie que procure le partage d'un repas préparé à la main, tout en acquérant des compétences précieuses qui dureront toute une vie

Un aperçu de l'offre

Des artistes culinaires locaux compétents
Session de fabrication de pâtes engageante où vous commencez à partir de la case départ
Démonstration de fabrication de gelato
Tous les éléments nécessaires à la production de pâtes et de gelato
Fourniture d'un tablier et d'outils de cuisine
Un délicieux dîner accompagné de vin (ou de boissons non alcoolisées pour les enfants)
Certificat à l'issue de la formation
Manuel de recettes numérique
Les végétariens sont les bienvenus !

L'annulation d'une activité 48 heures à l'avance donne droit à un remboursement intégral ou à un crédit. En cas d'absence, le montant total de l'activité est facturé.

Nous sommes impatients de vous accueillir au pays des produits authentiques et des expériences inoubliables.

Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.
Veuillez nous informer à l'avance de tout besoin particulier ou de toute mobilité réduite des clients et nous ferons de notre mieux pour les accommoder.

*Ce cours convient aux végétariens. Les personnes souffrant d'intolérances et/ou d'allergies sont les bienvenues, veuillez nous en informer à l'avance.