Terre di Siena - Otoño del sabor
En las Terre di Siena el otoño es sin duda la estación más hermosa, sobre todo por los colores. Las hojas de las vides tienden a un color óxido que se mezcla con el color de la tierra y al verde plateado de las hojas de los olivos. En los bosques, los árboles adoptan colores cambiantes que van del verde al rojo, pasando por el marrón.
Igualmente fascinantes son los sabores del otoño en las Terre di Siena. Estos sabores proceden de las tradiciones rurales más antiguas y ancestrales: aceite, vino, trufas, miel, bayas, todos ellos productos de kilómetro cero.
Durante esta temporada mágica el evento Terre di Siena ofrece más de un mes de eventos caracterizados por la naturaleza y el sabor. Reserve por tanto una granja en uno de los muchos países que participan en el evento, pueblos y colinas rodeados de los cálidos colores del otoño, y descubra las antiguas tradiciones de la cultura campesina toscana, en lugares llenos de arte e historia y excelencia culinaria.
El evento incluye, hasta el 1 de diciembre, bodegas y almazaras abiertas, excursiones, visitas guiadas, conferencias, iniciativas museísticas, exposiciones y ferias, cursos de sumillería, cursos de formación y talleres para niños.
Entre los numerosos eventos previstos en noviembre cabe destacar "Sette note in Sette Notti" en Siena. Durante la apertura extraordinaria del Museo de Santa Maria della Scala, todos los jueves por la noche hay una visita guiada temática seguida de un momento enogastronómico. Los fines de semana del 1 de noviembre al 8 de diciembre, Crete D'Autunno promociona los sabores de las Crete Senesi, que se visten de punta en blanco para este evento dedicado a la gastronomía, la cultura y el folclore. El 24 de noviembre, en Colle di Val d'Elsa, el delicioso evento Chocolate Amore Mio presenta stands con artesanía chocolatera procedente de toda Italia. El 30 de noviembre y el 1 de diciembre, en Serre di Rapolano, el evento Girolio celebra el nuevo aceite, y durante dos días la ciudad cobra vida con los sabores y aromas de la región y la oportunidad de degustar y comprar el nuevo aceite y otros productos. A continuación, el aceite también se celebra en San Quirico D'Orcia los días 7 y 8 de diciembre con una exposición que mantiene su característico contacto entre productores y consumidores. No se pierda la primera semana de diciembre en Montefollonico -Torrita di Siena-, el evento Lo gradiresti un goccio di Vin Santo?, centrado en el típico aguardiente toscano llamado vin santo, con un premio especial para el mejor vin santo casero.
Además, durante el evento Terre di Siena, un tren de vapor de época recorrerá el país en un lento y emocionante viaje entre la naturaleza y los sabores de esta región.
La mejor manera de disfrutar plenamente del contacto con la naturaleza y las tradiciones locales, y entrar así en el espíritu del evento, es alojarse en una granja de una de las muchas localidades participantes. Muchas de ellas son auténticas granjas ecológicas familiares donde podrá entrar en contacto con la vida rural y la naturaleza y degustar sus frutos, normalmente vino y aceite, pero también productos ecológicos como verduras típicas de la campiña toscana que siguen el ritmo de las estaciones.
Algunos caseríos de estas zonas también ofrecen una oportunidad más de sumergirse en la vida del campo participando en la vendimia, en septiembre, o en la recogida de la aceituna, en noviembre. Una forma sencilla y antigua de entrar en contacto con la naturaleza, vivir una experiencia rural en primera persona y, al mismo tiempo, socializar y divertirse.
