- Durata: aproximativ 5h
- Fotografii
- Tur ghidat la piață
- Prânz ușor cu degustare de vinuri
- Degustare de mâncare locală
Turul este doar în limba engleză
La ce să vă așteptați
- Vizitați Piața Centrală din Florența (cu excepția duminicilor și a sărbătorilor)
- Învățați cum să preparați paste de casă... și multe altele!
- Mâncați-vă prânzul în timp ce degustați niște vin
- Primiți broșura cu rețete și un certificat de absolvire
O călătorie prin aromele italiene
Mâncarea este un aspect foarte important în cultura toscană și italiană. Bucătăria florentină se bazează pe produse proaspete, de sezon, cu legume, carne și - bineînțeles - paste făcute în casă. Învățați să gătiți ca un localnic cu un curs de gătit care vă va conduce prin toate etapele pregătirii unei mese: de la cumpărăturile de la piață până la degustarea la masă.
Așadar, vom începe prin a face cumpărături în Piața Centrală împreună cu un bucătar care vă va ajuta să alegeți ingredientele potrivite și pe cele de mai bună calitate. De asemenea, veți degusta câteva preparate și vinuri.
Apoi va fi momentul să mergeți în bucătărie și să gătiți ceea ce ați cumpărat din piață. Sub îndrumarea expertă a bucătarului, veți crea un meniu bazat pe ingrediente proaspete, de sezon, cum ar fi "bruschetta", paste de casă (tagliatelle sau ravioli), sosul și un desert.
Apoi veți gusta totul (ar fi bine să fiți un elev atent în timpul pregătirii!), toți împreună, pentru că în Italia mâncarea înseamnă convivialitate, și însoțiți de două pahare de vin Chianti.
La final veți primi certificatul de absolvire și o broșură cu rețete, astfel încât veți putea găti rețetele bucătăriei italiene și acasă.
Descriere
Durata
Începând de la "5 ore", folosiți tehnici sporadice de rearanjare și ștergere pentru a comunica același conținut, dar într-un mod individualizat. Evitați limbajul obscur, dar evitați și previzibilitateaDespre
În Florența, clasa noastră de gătit "Wanna Be Italiano", care poartă semnătura noastră, oferă o călătorie culinară supremă pentru iubitorii de gastronomie, familii și prieteni pe tot parcursul anului, ceea ce o face o experiență căutată. În mijlocul centrului Florenței, sub îndrumarea bucătarului nostru priceput și cald, descoperiți cum să creați o masă toscană somptuoasă care vă va încânta papilele gustative. Cufundați-vă într-un mediu interactiv și practic și explorați aromele pentru a vă satisface simțurile. În mijlocul aglomerației din Florența se află cel mai bun refugiu al iubitorilor de mâncare - Mercato Centrale. Acest centru culinar nu seamănă cu niciun altul, cu atmosfera sa plină de viață și cu o gamă nesfârșită de delicii gastronomice care vă vor stârni cu siguranță interesul! Bucătarul dvs. personal vă va conduce într-o călătorie prin piață, dezvăluindu-vă bijuterii ascunse și prezentându-vă delicatesele locale care fac bucătăria toscană atât de specială. Pregătiți-vă să interacționați cu vânzătorii prietenoși care își vând marfa, de la fructele proaspete ale fermierilor la carne sfârâietoare și bunătăți proaspăt coapte. Plimbați-vă pe îndelete până la fermecătoarea noastră unitate de cursuri de gătit, care se mândrește cu o atmosferă caldă și familiară, după ce ați adunat cele mai bune ingrediente pentru masa dumneavoastră. Delectați-vă cu o degustare de delicatese tradiționale înainte de a începe. În inima Florenței, vă veți găsi înconjurat de minuni culinare. Sub îndrumarea unui bucătar experimentat, veți îmbrăca șorțul și vă veți apuca de lucru la prepararea unor mâncăruri tradiționale toscane gustoase. Veți crea bruschete crocante, paste făcute manual și sosuri pentru paste care vă vor lăsa gura apă. Și să nu uităm de desert! Dar procesul de preparare a acestor delicatese vă va cere să măsurați, să tocați, să amestecați și să amestecați cu grijă, totul în timp ce degustați pentru a vă asigura de asezonarea perfectă. După ce ați terminat de mâncat, vă puteți așeza, relaxa și savura propriile creații, însoțite de un pahar de vin Chianti. Întreaga experiență se va desfășura pe fundalul istoriei bogate a Florenței. La finalizarea exercițiului, veți primi o broșură completă cu rețete, pe lângă un certificat de participare la cursul de gătit. Cu rețetele nou dobândite, le puteți împărtăși cu cei dragiInformații
suplimentar În meniul pentru Clasa de gătit din Florența se află feluri de mâncare care se rotesc odată cu schimbarea anotimpurilor. Așteptați-vă să vă răsfățați cu paste făcute în casă, un sos de paste savuros, bruschete apetisante și un desert dulce care vă va face să vă cânte papilele gustative. Pentru cei cu restricții dietetice sau care preferă mâncăruri fără carne, avem tot ce vă trebuie. Avem o varietate de rețete vegetariene și pentru alergii din care puteți alege, așa că există ceva pentru toată lumea. Nu ezitați să vă răsfățați cu aceste opțiuni diferite pentru a vă satisface poftele. Rețineți: Piața Centrală este închisă în timpul sărbătorilor și duminicilor. În schimb, vă puteți răsfăța cu o aventură culinară unică în felul ei, cu preparate culinare din Toscana și degustări de produse locale prin programul de cursuri.- Vizitarea pieței orașului (cu excepția duminicilor și a sărbătorilor)
- Degustare de alimente și produse locale
- Curs de gătit cu un bucătar local
- Toate ingredientele pentru prânz
- Utilizarea bucătăriei și a tuturor ustensilelor necesare
- Prânz ușor
- Degustare de vinuri
- Broșură de rețete
- Certificat de absolvire
PUNCT DE ÎNTÂLNIRE
COOKING SCHOOL, Via Panicale, 43red, 50123 Firenze, aproape de Piața Centrală din Florența
Să ne amintim
Abia așteptăm să vă urăm bun venit pe tărâmul produselor autentice și al experiențelor de neuitat.
Clienții trebuie să se prezinte la punctul de întâlnire cu 15 minute înainte de ora de plecare programată. Tururile vor începe la ora exactă programată.
Vă rugăm să țineți cont de acest lucru atunci când vă aranjați programul de călătorie. Nici o întârziere, chiar și de câteva minute, nu poate fi tolerată, iar ratarea experienței nu vă va da dreptul la nicio rambursare, nici măcar parțială.
Copiii/adolescenții sub 18 ani trebuie să fie întotdeauna însoțiți de cel puțin un adult. În cazul în care această cerință nu este îndeplinită, ne rezervăm dreptul de a exclude participantul minor și nu se va acorda nicio rambursare.
Masa include meniul așa cum a fost pregătit și 2 pahare de vin Chianti de persoană.
Vă rugăm să ne informați în avans cu privire la orice intoleranță sau alergie alimentară. Ne pare rău să vă informăm că acest curs nu este potrivit pentru celiaci.
Vă rugăm să rețineți că legea italiană nu permite vânzarea de băuturi alcoolice adolescenților sub 18 ani, astfel încât clienților sub această vârstă li se vor servi băuturi nealcoolice.
Vă rugăm să ne anunțați în avans orice nevoie specială sau mobilitate redusă a clienților și vom face tot posibilul pentru a le acomoda.
Vă rugăm să rețineți că Piața Centrală este închisă duminica și de sărbătorile legale: în aceste zile, programul cursului va include o introducere specială în bucătăria toscană și degustări suplimentare de produse locale.
Vă rugăm să rețineți că animalele de companie nu sunt permise în cadrul acestui tur.
Itinerariile descrise pot suferi ușoare modificări din cauza unor cerințe operaționale neprevăzute.