ギャラリー・アート・ホテル：サルヴァトーレ・フェラガモによるホテルグループの宝石

ヴェッキオ橋から数歩のルネッサンス都市フィレンツェの中心に位置するギャラリー・アート・ホテルは、サルヴァトーレ・フェラガモ・グループのホテル運営会社ルンガルノ・ホテルズが実現した最も革新的なプロジェクトです。洗練されたフィレンツェの建築家、ミケーレ・ベーナンの設計によるこのフィレンツェの4つ星ホテルは、常に変化するスタイルとリファレンスを取り入れたコンテンポラリーな空間を提供しています。

アートと写真に特化した大きなギャラリーは、デヴィッド・ラシャペル、スティーブン・クライン、リセ・サルファティ、エリオット・アーウィットといった世界的に有名な写真家たちのレンズを通して、現代世界を映し出す窓のようです。

69の客室と 5つのスイートルームは、アート・コレクションの真の「ユニーク・ピース」と言える。リネン、カシミア、トスカーナ産の石、アジア産の木材、フィレンツェの手工芸品など、どの部屋も特別な素材で作られている。高層階から眺めるフィレンツェの街並みやルンガーニの絶景は言うまでもありません。

バー＆レストラン、フュージョン・バー＆レストランは、食事やドリンクを楽しむためのシンプルでエレガント、かつ現代的な場所以上のものです。ミケーレ・ベナンによって完全に改装・装飾されたこの店は、ルネッサンスの街にあるとは思えないほど、特別で極めてミニマルな環境を誇っている。

店内には、景色を眺めながら一杯飲めるフュージョン・バーと、特別なディナーを楽しめるレストラン・ショーザンの2つのスペースがある。食前酒には、寿司や刺身などのフィンガーフード、天ぷら、手羽先の甘酢漬け、オヒョウの醤油漬け、マグロの生ゴマ和え、温かいグラススープなどを選ぶことができる。ディナーは寿司が 主役だが、アジアの影響を受けた料理は地中海の影響を受けることもできる。キアニーナ寿司、キノコの天ぷら、抹茶のティラミスなど、イタリアと日本の味が融合しています。

リビングルーム兼図書室では、最高のジャズ・グループを鑑賞することができ、日曜日のランチは、寿司、オムレツ、スープのビュッフェが並ぶアメリカン・ブランチに変わる。

国際的な賞を受賞したスイートペッパー入りウォッカサワーや、その他のこだわりのカクテルなど、ドリンクに関してもクリエイティビティは欠かすことができない。さらに、ワインリストにはお値打ちなワインや各種日本酒が揃っている。

「ミケランジェロも待てる...」がギャラリー・アート・ホテルのモットーだが、確かにその通りだ。