テッレ・ディ・シエナ - 味覚の秋

テッレ・ディ・シエナの秋は、特に色彩が最も美しい季節である。ブドウの木の葉は土の色に溶け込むような錆びた色になり、オリーブの木の葉は銀色に輝く。森の中では、木々が緑から赤、茶色へと色を変える。

同様に魅力的なのは、テッレ・ディ・シエナの秋の味覚である。オイル、ワイン、トリュフ、ハチミツ、ベリー類、すべてゼロマイル製品です。

この不思議な季節にテッレ・ディ・シエナでは 、自然と味覚のイベントを1ヶ月以上開催します。秋の暖かな色に包まれた村や丘、トスカーナの農民文化の古くからの伝統を発見し、芸術と歴史に溢れ、卓越した料理を堪能することができます。

このイベントには、12月1日まで、ワイナリーやオリーブ工場のオープン、エクスカーション、ガイド付きツアー、会議、美術館での取り組み、展示会やフェア、ソムリエコース、トレーニングコース、子供向けのワークショップなどが含まれる。

11月に予定されている多くのイベントの中でも、シエナで開催される "Sette note in Sette Notti "は特筆に値する。サンタ・マリア・デッラ・スカラ美術館の特別開館期間中、毎週木曜日の夕方にはテーマに沿ったガイドツアーが行われ、その後、食事とワインのひとときを楽しむことができます。11月1日から12月8日までの週末には、クレタ・セネージが美食、文化、フォークロアをテーマにしたこのイベントのために着飾ったクレタ・セネージの味を紹介します。11月24日にはコッレ・ディ・ヴァル・デルサで甘美なチョコレート・アモーレ・ミオのイベントが開催され、イタリア全土から集まったチョコレート職人の工芸品が販売される。11月30日と12月1日には、セッレ・ディ・ラポラーノで新オイルを祝うイベントGirolioが開催され、2日間、町はこの地方の味と香りで活気づき、新オイルやその他の製品を試食したり購入したりすることができる。12月7日と8日には、サン・キリコ・ドルチャでも新オイルを祝う展示会が開催され、生産者と消費者の交流が行われる。12月第1週にはモンテフォロニコ（トッリータ・ディ・シエナ）で、トスカーナの代表的な蒸留酒であるヴィン・サントに焦点を当てたイベント「Lo gradiresti un goccio di Vin Santo?」が開催され、最高の自家製ヴィン・サントに贈られる特別賞も見逃せません。

さらに、テッレ・ディ・シエナでは、ヴィンテージの蒸気機関車がこの地方の自然と味覚の間をゆっくりと、そしてエキサイティングに旅をします。

自然や地元の伝統とのふれあいを満喫し、このイベントの精神に浸るには、参加する多くの場所の農家に 滞在するのが一番だ。その多くは家族経営のオーガニック農家で、農村の生活や自然に触れ、その果実、通常はワインやオイル、また季節のリズムに沿ったトスカーナの田舎の典型的な野菜などのオーガニック製品を味わうことができる。

これらの地域の農家では、9月のブドウの収穫や11月のオリーブの収穫に参加することで、田舎暮らしにどっぷり浸かることができる。自然と触れ合い、田舎暮らしを体験し、同時に交流し、楽しむためのシンプルで古くからある方法です。