ブルネッロとその領土を発見する

最も有名なイタリアワインのひとつ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナで最も美しい地域のひとつ、ヴァル・ドルチャで栽培されている。2004年にユネスコの世界遺産に登録されたオルチャ渓谷は、なだらかな丘陵、ブドウ畑の列、古風な小さな村が特徴だ。これらに加えなければならないのは、先にも述べたように、世界最高級ワインのひとつ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノだ。

この土地での休暇は、季節を問わず、精神と肉体を回復させてくれる。趣のある村のホテルや クレタ・セネージの真ん中にある農場を 選ぶこともできますし、車で約45分のシエナで宿を探し、そこから周辺地域の発見を始めることもできます。

エレガントで高貴なブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、高貴な赤ワインであり、原産地呼称統制保証DOCGを取得した最初のイタリアワインでもある。このワインはガーネット寄りのルビーレッドで、下草、芳香のある木、ベリー、バニラを思わせるユニークで力強く持続性のある香りを持つ。また、ドライで温かみがあり、わずかにタンニンが感じられる風味と、長く持続する香りが特徴である。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、時間が経つにつれて良くなるワインでもある。少なくとも2年間はオーク樽で熟成させ、その後瓶詰めしてから市場に出回らなければならない。ブルネッロの熟成は20年以上続くこともある。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGは、煮込み料理、煮込み肉、赤身肉、グリルした肉、狩猟肉によく合うが、熟成したチーズともよく合う。このワインは瞑想やリラクゼーションのためのワインであり、調和のとれたブケを楽しむことができる大きなクリスタルグラスで供される。

温暖で過ごしやすい気候のおかげで、モンタルチーノ周辺地域はサンジョヴェーゼ種の栽培に最適であり、ここではブルネッロと呼ばれている。この地域には約200のワイン生産者が存在し、そのほとんどが家族経営を続けている。

私たちは、これらのワイナリーやワインセラーでの素敵なテイスティングツアーを見逃さずに、この領土を探索することを強くお勧めします。これらの訪問では、ワイン生産に直接携わっている人々と話をしたり、ワインやその他の製品を試飲したり、生産者から直接購入したりすることができます。

モンタルチーノの町は、中世の古い城壁に囲まれ、シエナ独自の建築様式が特徴である。五角形のフォルテッツァ・ディ・モンタルチーノは丘の上にあり、戦略的な地理的位置を守る強大な塔と、周囲の渓谷の息を呑むような360度の眺めを見渡すことができます。

見どころとしては、教区聖美術博物館、市庁舎、さらに数キロ南下したところにある聖アンティモ修道院が挙げられる。そして、趣のあるピエンツァの村や、芸術と文化が豊かな素晴らしい街シエナも見逃せません。オルチャ渓谷とクレタ・セネージに挟まれたトスカーナでの休暇は、景色、文化、食、ワインなど、多くの見どころに溢れています！