- Duração: 6 horas
- Fotos permitidas
- Degustação de alimentos locais
- Visita às bottegas florentinas
- Almoço com degustação de vinhos
O Tour é apenas em inglês
O que esperar
- Visitar algumas antigas bottegas florentinas
- Aprenda a preparar massas artesanais e outras especialidades italianas
- Coma seu almoço enquanto degusta um vinho da Toscana
- Receba um livreto de receitas para levar para casa
- Experiência semiprivada
Entre na cozinha conosco!
Parte de viajar e mergulhar totalmente na cultura de outro país certamente envolve aprender sobre a tradição culinária do local visitado. Se você estiver na Itália, e precisamente em Florença, não pode perder nossa nova Cooking Masterclass Experience!
Você participará dessa experiência com um pequeno grupo de pessoas que compartilham a paixão pela comida e o desejo de se tornar um chef por um dia!
Então, conheça nosso chef local, que terá o maior prazer em compartilhar os segredos da culinária italiana com você. Deixe-se guiar pelas antigas e tradicionais bottegas florentinas, onde ele mesmo faz as compras para criar seus pratos; as cores e os cheiros dos ingredientes frescos que vocês escolherão juntos certamente lhe darão água na boca.
Você também terá a oportunidade de degustar alguns desses produtos típicos, acompanhados pela explicação do chef. Em seguida, com uma pequena caminhada, você chegará ao charmoso local da cozinha, também localizado no centro histórico de Florença.
Aqui você começará colocando o avental e combinando os ingredientes seguindo as orientações do chef. O cardápio que você preparará geralmente inclui massa artesanal, um molho típico, um prato principal, como berinjela à parmegiana, e uma sobremesa , como os típicos biscoitos toscanos de amêndoas.
Ao saborear uma taça de vinho toscano, você verá lentamente os pratos nascerem de suas próprias mãos, e que satisfação melhor do que saborear um almoço preparado por você mesmo com muito amor e diversão? Saboreie os pratos que você preparou, aproveitando o ambiente descontraído e agradável desse pequeno grupo de pessoas. Ao final do almoço, você receberá o melhor souvenir de todos: um certificado de participação e um livreto com as receitas que você aprendeu!
Descrição
Duração
O tempo que se estende por seis horasSobre
Embarque em uma encantadora "Food Quest" em Florença para satisfazer todos os seus sentidos em sua beleza requintada. Explore as delícias gastronômicas da cidade e experimente a deliciosa culinária toscana enquanto domina a arte culinária. Acompanhado por um chef experiente, passeie pelas ruelas pitorescas de Florença e pela área de Oltrarno, saboreando seu charme histórico. Descobrir os charmosos e autênticos mercados antigos de Florença é uma obrigação e, para isso, você precisará de um guia experiente com uma personalidade agradável. Confie nessa pessoa carismática para mostrar a você as antigas bottegas que resistiram ao teste do tempo, tendo como pano de fundo o cenário requintado da cidade. Obter os melhores ingredientes é o destino final de um chef ou amador culinário aqui. Esse paraíso gastronômico é uma experiência sensorial encantadora, com sabores e aromas inigualáveis. Embarque em uma jornada gastronômica por Florença, na Itália, e saboreie os pratos elaborados por especialistas, cuidadosamente preparados para satisfazer o seu paladar. Um chef experiente lhe dará uma mãozinha na seleção dos ingredientes enquanto você assiste a uma aula de culinária, com a orientação dele. Passeando pelo centro da cidade, você descobrirá nosso estabelecimento de aulas de culinária, onde reunirá seus mantimentos antes de vestir um avental. Nosso chef transmitirá sua experiência culinária enquanto você prepara pratos tradicionais de dar água na boca, repletos de sabor. Massas artesanais deliciosas, molho de massa irresistível e um prato principal habitual, como berinjela à parmegiana, estarão todos no cardápio. A refeição culmina com o crocante e delicioso cantuccini toscano de amêndoas, que combina perfeitamente com o vinho doce Vinsanto para uma dose extra de doçura. A massa caseira de dar água na boca e a criação requintada do nhoque de batata exigem a arte de amassar a massa. Além disso, é preciso dominar o pilão para esmagar perfeitamente o manjericão fresco e os pinhões. Esses ingredientes cintilantes combinam-se com a mistura cremosa de pesto de azeite de oliva extra virgem. Pratos impecavelmente temperados são obtidos por meio de medidas exatas, picagem precisa, mistura completa e agitação consistente. Desfrute de uma taça de vinho toscano enquanto saboreia uma refeição de dar água na boca, que você preparou no coração da encantadora história de Florença. Não se esqueça de provar! Para aprofundar sua compreensão do assunto, é importante ter acesso a todas as informações relevantes. Considere isso como uma oportunidade de expandir seu conhecimento e obter fatos e dados adicionais que melhorarão sua compreensão e percepção. Reserve um tempo para revisar todas as informações à sua disposição para obter uma compreensão mais completa. As papilas gustativas que anseiam por delícias, o apreço pela culinária de alta qualidade e o desejo de luxo são essenciais para a VIP Small-Group Cooking Masterclass. Essa experiência incrível está centrada no charmoso distrito da Toscana, permitindo que os participantes mergulhem completamente na maravilhosa culinária encontrada lá em um ambiente confortável. Sob a supervisão de um chef habilidoso, os participantes podem esperar uma educação personalizada diferente de qualquer outra, o que a torna a escolha ideal para aqueles que desejam a magnificência gastronômica. Desculpe aos celíacos, mas esta aula de culinária não é uma combinação perfeita. O inconveniente é lamentável.- Experiência semiprivada
- Aula de culinária com um chef especialista
- Todos os ingredientes para seu almoço
- Avental e todos os utensílios necessários
- Degustação de alimentos locais
- Almoço com degustação de vinhos
- Folheto de receitas e certificado de participação
Ponto de encontro
Escola de Culinária Florencetown - Via Panicale, 43/r, Firenze (FI)
Os clientes devem estar no ponto de encontro 15 minutos antes do horário de partida programado.
Política de cancelamento
Para lembrar
Estamos ansiosos para recebê-lo!
Os clientes devem estar no ponto de encontro 15 minutos antes do horário de partida programado. As excursões começarão exatamente no horário programado.
Leve isso em consideração ao organizar sua programação de viagem. Nenhum atraso, mesmo que seja de alguns minutos, será tolerado e o fato de perder a experiência não lhe dará direito a nenhum reembolso, nem mesmo parcial.
Crianças/adolescentes menores de 18 anos devem estar sempre acompanhados por pelo menos um adulto. Se essa exigência não for atendida, reservamo-nos o direito de excluir o participante menor de idade e nenhum reembolso será devido.
Lamentamos informar que a aula de culinária não é adequada para celíacos.
Informe-nos com antecedência sobre qualquer intolerância ou alergia alimentar.
Observe que a lei italiana não permite a venda de bebidas alcoólicas a adolescentes menores de 18 anos, portanto, aos clientes menores de idade serão servidas bebidas não alcoólicas.
Observe que uma parte da caminhada está incluída. Informe-nos com antecedência sobre qualquer necessidade especial ou mobilidade reduzida dos clientes e faremos o possível para acomodá-los.
Observe que animais de estimação não são permitidos nessa excursão.
Os itinerários descritos podem sofrer pequenas modificações devido a requisitos operacionais imprevistos.