Terre di Siena - Outono do sabor

Nas Terre di Siena, o outono é definitivamente a estação mais bonita, especialmente pelas cores. As folhas das videiras tendem a uma cor de ferrugem que se mistura com a cor da terra e com o verde prateado das folhas das oliveiras. Nos bosques, as árvores mudam de cor, indo do verde ao vermelho e ao marrom.

Igualmente fascinantes são os sabores do outono nas Terre di Siena. Esses sabores vêm das tradições rurais mais antigas e ancestrais: azeite, vinho, trufas, mel, frutas vermelhas, todos produtos zero quilômetro.

Durante essa estação mágica, o evento Terre di Siena oferece mais de um mês de eventos caracterizados pela natureza e pelo sabor. Reserve, portanto, uma fazenda em um dos muitos países envolvidos no evento, vilarejos e colinas cercados pelas cores quentes do outono, e descubra as antigas tradições da cultura camponesa da Toscana, em locais repletos de arte, história e excelência culinária.

O evento inclui, até 1º de dezembro, vinícolas e moinhos de oliva abertos, excursões, visitas guiadas, conferências, iniciativas em museus, exposições e feiras, cursos de sommelier, cursos de treinamento e workshops para crianças.

Entre os muitos eventos planejados para novembro, vale a pena mencionar o "Sette note in Sette Notti" em Siena. Durante a abertura extraordinária do Museu de Santa Maria della Scala, todas as quintas-feiras à noite há uma visita guiada temática seguida de um momento gastronômico e de vinhos. Nos fins de semana de 1º de novembro a 8 de dezembro, o Crete D'Autunno promove os sabores dos Crete Senesi, que se vestem a rigor para esse evento dedicado à gastronomia, à cultura e ao folclore. Em 24 de novembro, em Colle di Val d'Elsa, o delicioso evento Chocolate Amore Mio apresenta estandes com artesanato de chocolatiers vindos de toda a Itália. Em 30 de novembro e 1º de dezembro, em Serre di Rapolano, o evento Girolio celebra o novo azeite e, durante dois dias, a cidade ganha vida com os sabores e aromas da região e a oportunidade de provar e comprar o novo azeite e outros produtos. O azeite também é celebrado em San Quirico D'Orcia nos dias 7 e 8 de dezembro com uma exposição que mantém o contato característico entre produtores e consumidores. Não perca na primeira semana de dezembro, em Montefollonico - Torrita di Siena -, o evento Lo gradiresti un goccio di Vin Santo?, voltado para a bebida típica da Toscana chamada vin santo, com um prêmio especial para o melhor vin santo caseiro.

Além disso, durante o evento Terre di Siena, um trem a vapor antigo percorrerá o país em uma viagem lenta e emocionante entre a natureza e os sabores dessa região.

A melhor maneira de aproveitar totalmente o contato com a natureza e as tradições locais e, assim, entrar no espírito do evento, é hospedar-se em uma casa de fazenda em um dos muitos locais envolvidos. Muitas delas são verdadeiras fazendas orgânicas familiares, onde é possível entrar em contato com a vida rural e a natureza e saborear seus frutos, geralmente o vinho e o azeite, mas também produtos orgânicos, como vegetais típicos da zona rural da Toscana, que seguem o ritmo das estações.

Algumas casas de fazenda nessas áreas também oferecem mais uma chance de mergulhar na vida no campo, participando da colheita da uva em setembro ou da colheita da azeitona em novembro. Uma maneira simples e antiga de entrar em contato com a natureza, viver uma experiência rural em primeira mão e, ao mesmo tempo, socializar e se divertir.