Privé kookles Pasta maken met Gelato

Duur

Uren gaan langzaam voorbij.

Over

Bereid je voor op je liefde voor pasta met een meeslepende en unieke Italiaanse gerechtervaring. Deze cursus leert je hoe je duurzame en milieuvriendelijke pasta maakt met respect voor de cyclus van het leven, van de aarde tot op tafel. Ontdek de kruising van eeuwenoude kennis en innovatieve technieken in een wereld waar eco-duurzaamheid en economie vrienden zijn voor een betere toekomst. Hoewel de sterren van de show ongetwijfeld handgemaakte pastafavorieten zijn zoals tagliatelle of spaghetti alla chitarra, zullen traditionele recepten zoals gnudi en ravioli ook hun opwachting maken. Lekker! Je krijgt twee heerlijke voorgerechten voorgeschoteld met keuze uit twee seizoenssauzen: carbonara, pesto, pomarola... heerlijk! Met de vaardigheden en expertise van onze chef-kok ontdek je de geheimen van het Italiaanse dessert maken en maak je een opmerkelijke gelato met alleen de meest verse en prachtige lokale ingrediënten die in het seizoen zijn. Je wordt geïnformeerd over de beste plaatsen om deze ingrediënten te verkrijgen en ook hoe je natuurlijke kleurstoffen kunt gebruiken om je favoriete smaken te produceren, terwijl je leert over de methoden die worden gebruikt bij het verhitten en invriezen. Het is het perfecte moment om te genieten van verrukkelijke Italiaanse lekkernijen. Uiteraard eet je, vergezeld van twee glazen wijn, de heerlijke maaltijd die je zelf hebt bereid. Zodra je je diploma hebt ontvangen, krijg je toegang tot een digitaal boekje vol recepten waarmee je indruk kunt maken op je vrienden met je nieuwe Italiaanse kookkunsten. Beschouw jezelf als een echte leerling-kok als je ze eenmaal onder de knie hebt! Op deze kookles worden degenen die de voorkeur geven aan vegetarische recepten aangemoedigd om mee te doen. Laat het ons van tevoren weten en we zullen aan je wensen voldoen. Deze tour is helaas niet geschikt voor mensen met coeliakie. We vragen je vriendelijk om ons van tevoren te informeren over eventuele voedselallergieën of intoleranties.

Inbegrepen

• Lokale culinaire experts met professionele ervaring
• PASTA maken met hands-on ervaring vanuit het niets
• Demonstratie gelato maken
• Voor het maken van pasta en gelato vind je hier alle benodigde ingrediënten
• Kookgerei is onmisbaar in de keuken, maar vergeet niet een schort te dragen voor extra bescherming.
• Kinderen kunnen genieten van frisdrank terwijl volwassenen genieten van een maaltijd met wijn.
• Certificaat Afstuderen
• Recepten in een digitaal boekje
• Vegetariërs kunnen ervan genieten! (vooraf aanmelden wordt op prijs gesteld)

We kunnen niet wachten om je te verwelkomen!

Klanten moeten 15 minuten voor de geplande vertrektijd op het ontmoetingspunt zijn.

We verzoeken je vriendelijk om hier rekening mee te houden in je reisplanning. Helaas kunnen we geen rekening houden met vertragingen, hoe kort ook, en het spijt ons je te moeten informeren dat het niet bijwonen van de ervaring niet in aanmerking komt voor restitutie, inclusief gedeeltelijke restitutie.

Gelieve ons op voorhand te informeren over voedselintoleranties of allergieën. DEZE TOUR IS NIET GESCHIKT VOOR COELIAKIE.

Kinderen en tieners jonger dan 18 jaar moeten altijd worden begeleid door ten minste één volwassene. In het geval dat niet aan deze eis wordt voldaan, behouden we ons het recht voor om de minderjarige deelnemer uit te sluiten en zal er helaas geen restitutie worden verleend.

Huisdieren zijn niet toegestaan op deze tour.

De beschreven routes kunnen kleine wijzigingen ondergaan als gevolg van onvoorziene operationele vereisten.

Laat het ons van tevoren weten als er speciale behoeften of mobiliteitsproblemen zijn en we zullen ons best doen om hieraan tegemoet te komen.

Houd er rekening mee dat wanneer de Centrale Markt gesloten is (op zon- en feestdagen) een speciale introductie en extra proeverijen op de kookleslocatie in de plaats komen.