- Duur: ongeveer 3 uur
- Foto's toegestaan
- Diner met wijnproeverij
De Tour is alleen in het Engels
Wat u kunt verwachten
- Leer hoe je de echte Italiaanse pizza bereidt
- Ontdek alle geheimen om het perfecte ijs te maken
- Geniet van een diner bereid met je eigen handen
- Ontvang je receptenboekje en een deelnamecertificaat
Pizzaiolo voor een dag
Italianen zijn waarschijnlijk het meest bedreven in het maken van pizza en gelato. Nu kun je leren van de besten en ze net zo lekker maken, op een prachtige locatie: onze nieuwe en stijlvolle kooklocatie in het centrum van Milaan!
Bij ons krijg je een van de beste Engelssprekende Italiaanse kooklessen in Milaan.
Er is geen betere manier om te leren dan door een directe ervaring met de professionals aan het werk, en dit is wat je in staat zal stellen om de meest authentieke pizza en gelato te bereiden. Onze meester "pizzaiolo" zal er zijn om je te begeleiden en je alle verborgen trucjes achter het maken van echt traditionele Italiaanse pizza te onthullen.
Hij laat je zien hoe je bloem, water en gist moet kneden om het perfecte pizzadeeg te maken, en geeft je aanwijzingen om een lichte maar zeer smakelijke tomatensaus te bereiden.
Nu het deeg ligt te rusten, kun je genieten van een selectie wijnen en olijfolie, en als je klaar bent, kun je beginnen met het leren maken van gelato, en de gelato cone! Volg onze onderhoudende chef-kok terwijl hij je alles vertelt over de Italiaanse ijsgeschiedenis en de beste producenten. Meng vervolgens je rauwe ingrediënten en laat ze karnen terwijl je verder gaat met het ontdekken en combineren van de ingrediënten om het beslag te maken en je hoorntje te bakken. Ondertussen wachten de deegjes tot je ze uitrolt, garneert en topt met je favoriete smaken en ze in de oven schuift.
Er is tijd voor nog een glas heerlijke rode wijn voordat de pizza's heerlijk heet en geurig uit de oven komen. Dan is alles klaar om te genieten van een van de beste pizzadiners die je ooit hebt gegeten, de pizza die je zelf hebt gemaakt in Milaan.
Als je meeneemt, krijg je een deelnamecertificaat en een volledig receptenboekje, zodat je deze fantastische pizza- en gelato-ervaring kunt delen met je familie en vrienden thuis.
Beschrijving
Duur
Na lang wachten sloeg de klok 3 uur.
Over
"Italianen blinken er in uit"... zonder twijfel juist als het gaat om verrukkelijke pizza's en fluweelzachte gelato. Nu kun jij eindelijk ook de vaardigheid aanleren om authentieke pizza en gelato te maken in een uitzonderlijke omgeving: onze onlangs opgerichte (en ongelooflijk trendy!) culinaire werkplaats in het hart van het centrum van Milaan! De kookles die wordt aangeboden door de Towns of Italy Cooking School in Milaan is ongetwijfeld een van de beste en superieure Italiaanse kooklessen in Milaan. Deze uitzonderlijke kookcursus wordt in het Engels gegeven, wat het nog aantrekkelijker maakt en waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die hun culinaire vaardigheden willen verbeteren. Leer de kunst van het creëren van verrukkelijke Italiaanse delicatessen van de experts, ontdek de verborgen technieken van het vak en maak je eigen authentieke en verrukkelijke pizza en gelato. Kom oog in oog te staan met onze ervaren "pizzaiolo" die je door het proces zal leiden en de mystieke geheimen zal onthullen achter de vlekkeloze en onweerstaanbaar lekkere pizza's. In onze boeiende kookstudio zal de chef de kunst demonstreren van het maken van een soepel, delicaat gistdeeg, dat hij vakkundig kneedt tot het perfect is. Daarnaast geeft hij waardevolle inzichten in het maken van een pittige, maar luchtige tomatensaus om royaal over het deeg te verdelen. Nu is het tijd voor jou om je schort aan te trekken en de leiding te nemen - meet zorgvuldig de ingrediënten af, kneed ze vakkundig en rol ze met precisie uit. Terwijl het deeg een pauze neemt, kun je genieten van de warme en charmante sfeer van de kookles. Dompel jezelf onder in het bijzondere geheim van het vak: het maken van gelato en het bijbehorende hoorntje! Luister aandachtig naar de boeiende verhalen over de oorsprong van Italiaans ijs. Ontdek de bronnen van de grondstoffen en duik in de beste productielocaties, allemaal gedeeld door je innemende chef-kok. Meng de componenten en wek je honger terwijl je ziet hoe deze ingrediënten sierlijk oplossen in een romig brouwsel. Terwijl de gelato zijn reis voortzet om het toppunt van perfectie te bereiken, zal je chef je hoffelijk begeleiden door de kunst van het mengen van de ingrediënten om het exquise beslag te creëren. Niet alleen dat, maar ze zullen je ook inwijden in de fijne kunst van het maken van een verrukkelijk hoorntje. Zodra deze delicate taak is volbracht, kun je je aandacht weer richten op het hemelse rijk van het pizza maken. Het is tijd om het deeg voorzichtig open te vouwen, zorgvuldig je favoriete toppings te kiezen, ze te bestrooien met precies de juiste hoeveelheid kruiden en smaak, en ze uiteindelijk in de warmte van de oven te leggen. Als je pizza eenmaal uit de oven komt, vol warmte en verleiding, neem dan even de tijd om achterover te leunen, tot rust te komen en te genieten van de verschillende smaken van het meest exquise gerecht ooit gemaakt: de aromatische zelfgemaakte pizza met romige gelato die je vakkundig hebt gemaakt in het bruisende centrum van Milaan!Aan het einde van je Milanese pizzales krijg je een certificaat van deelname en een uitgebreid digitaal receptenboekje. Dit boekje kun je koesteren en gebruiken als je weer thuis bent, zodat je heerlijke pizza's en gelato voor je geliefden kunt maken.
Als je op zoek bent naar een activiteit waarbij kinderen de plaatselijke cultuur kunnen leren kennen, dan is onze gelato- en pizzales in Milaan perfect voor gezinnen. Het is onderhoudend, leerzaam en ongedwongen - een leuke en ontspannen manier om de stad te ervaren.
Meer informatie
-
In het centrum van Milaan geven professionele koks les in gelato en pizza's.
- Keukengerei en een schort zijn nodig om te koken.
- Ingrediënten voor pizza en gelato maken voor iedereen Kinderen kunnen genieten van frisdrank en wijn.
- Op basis van bereide gerechten, diner We geven je graag een certificaat van deelname en een digitaal boekje vol heerlijke recepten die speciaal zijn ontworpen om tegemoet te komen aan de dieetwensen van vegetariërs. Als je specifieke dieetwensen hebt, laat het ons dan van tevoren weten, zodat we de nodige regelingen kunnen treffen om aan je wensen tegemoet te komen.
- Pizza en ijs kookles met een professionele chef-kok
- Schort en kookgerei
- Alle benodigde ingrediënten
- Diner met bereide gerechten
- Recepten boekje
- Aanwezigheidscertificaat
Ontmoetingspunt
Via Giovanni Battista Sammartini hoek, Piazza Quattro Novembre, 20125 Milano MI, Milaan
Kijk voor onze chef bij het infopunt in Mercato Centrale, op de begane grond.
Adres: Via Giovanni Battista Sammartini 1 (hoek piazza IV Novembre) naast het Centraal Station.
Klanten moeten 15 minuten voor de geplande vertrektijd op het ontmoetingspunt zijn.
Om te onthouden
We kunnen niet wachten om je te verwelkomen in het land van authentieke producten en onvergetelijke ervaringen.
Klanten worden vriendelijk verzocht om 15 minuten voor de geplande vertrektijd aanwezig te zijn op het ontmoetingspunt.
We verzoeken je vriendelijk om hier rekening mee te houden in je reisplanning. Helaas kunnen we geen rekening houden met vertragingen, hoe kort ook, en het spijt ons je te moeten informeren dat het niet bijwonen van de ervaring niet in aanmerking komt voor restitutie, inclusief gedeeltelijke restitutie.
Informeer ons van tevoren over eventuele voedselintoleranties of allergieën.
Helaas is de kookles niet geschikt voor mensen met coeliakie.
Laat ons a.u.b. van tevoren weten of je speciale wensen hebt of dat je minder mobiel bent, dan doen we ons best om je tegemoet te komen.
*Vegetariërs en/of mensen die lijden aan intolerantie en/of allergieën zijn meer dan welkom: vegetarische en andere alternatieve recepten zijn beschikbaar en inbegrepen (kennisgeving vooraf wordt op prijs gesteld).
Huisdieren zijn niet toegestaan op deze tour.