Terre di Siena - Val van de smaak
In de Terre di Siena is de herfst absoluut het mooiste seizoen, vooral vanwege de kleuren. De bladeren van de wijnstokken neigen naar een roestkleur die zich mengt met de kleur van de aarde en naar het zilverachtige groen van de bladeren van de olijfbomen. In de bossen veranderen de bomen van kleur, van groen naar rood naar bruin.
Net zo fascinerend zijn de smaken van de herfst in de Terre di Siena. Deze smaken komen uit de meest oude en voorouderlijke landelijke tradities: olie, wijn, truffels, honing, bessen, allemaal nulmijlsproducten.
Tijdens dit magische seizoen biedt het evenement Terre di Siena meer dan een maand aan evenementen die gekenmerkt worden door natuur en smaak. Boek daarom een boerderij in een van de vele landen die betrokken zijn bij het evenement, dorpen en heuvels omgeven door de warme kleuren van de herfst, en ontdek de oude tradities van de Toscaanse boerencultuur, in plaatsen vol kunst en geschiedenis en culinaire hoogstandjes.
Het evenement omvat, tot 1 december, open wijnhuizen en olijfmolens, excursies, rondleidingen, conferenties, museuminitiatieven, tentoonstellingen en beurzen, sommeliercursussen, trainingen en workshops voor kinderen.
Onder de vele evenementen die gepland zijn in november is het de moeite waard om "Sette note in Sette Notti" in Siena te noemen. Tijdens de buitengewone opening van het Museum van Santa Maria della Scala is er elke donderdagavond een thematische rondleiding gevolgd door een eet- en wijnmoment. In het weekend van 1 november tot 8 december promoot Crete D'Autunno de smaken van de Crete Senesi, die zich op en top kleden voor dit evenement gewijd aan gastronomie, cultuur en folklore. Op 24 november vindt in Colle di Val d'Elsa het heerlijke evenement Chocolate Amore Mio plaats met stands van ambachtelijke chocolatiers uit heel Italië. Op 30 november en 1 december viert het evenement Girolio in Serre di Rapolano de nieuwe olie, en twee dagen lang komt de stad tot leven met de smaken en aroma's van de regio en de mogelijkheid om de nieuwe olie en andere producten te proeven en te kopen. De olie wordt vervolgens ook gevierd in San Quirico D'Orcia op 7 en 8 december met een tentoonstelling die het karakteristieke contact tussen producenten en consumenten behoudt. Niet te missen in de eerste week van december in Montefollonico - Torrita di Siena -, het evenement Lo gradiresti un goccio di Vin Santo?, gericht op de tipycal Toscaanse gedistilleerde drank genaamd vin santo, met een speciale prijs voor de beste zelfgemaakte vin santo.
Bovendien zal tijdens het evenement Terre di Siena een vintage stoomtrein door het land rijden in een langzame en spannende reis tussen de natuur en de smaken van deze regio.
De beste manier om ten volle te genieten van het contact met de natuur en de lokale tradities, en zo in de geest van het evenement te komen, is een verblijf in een boerderij op een van de vele betrokken locaties. Veel van deze boerderijen zijn echte biologische familiebedrijven waar je in contact kunt komen met het plattelandsleven en de natuur en de vruchten ervan kunt proeven, meestal wijn en olie, maar ook biologische producten zoals typische groenten van het Toscaanse platteland die het ritme van de seizoenen volgen.
Sommige agritoerismes in deze gebieden bieden ook nog een kans om onder te dompelen in het plattelandsleven door deel te nemen aan de druivenoogst in september of aan de olijvenoogst in november. Een eenvoudige en oude manier om in contact te komen met de natuur, om een landelijke ervaring van dichtbij mee te maken en tegelijkertijd te socialiseren en plezier te hebben.
